太平山三大名物

栃木市に悠々とその姿を構える太平山は垂仁（すいにん）天皇の御代に三輪山と呼ばれ、大物主神（おおものぬしのかみ）・天目一大神（あめのまひとつのおおかみ）が鎮まられたと云われています。その後、平安時代（827年）には、天上太平を祈る社として社殿（太平山神社）が造営されました。慈覚大師円仁によって多くの末社寺も建てられ、下野国の信仰・文化の中心として今日に至ります。

元旦には多くの人々が太平山に参拝し、筑波山から昇る初日の出を拝みます。また、自然豊かな太平山は四季折々の花々で観光客の目を楽しませ、観光名所・ハイキングコースとしても名を馳せています。

太平山の名物とされているのが、玉子焼きと焼き鳥、だんごです。

「鶏鳴（けいめい）」の言葉に明け方の意味があるように、鶏は暁を告げて鳴くと云われますが、朝と夜を間違えて夜鳴きする鶏は、「火事や災難など不吉な知らせを招く」と忌み嫌われました。

そして、これら夜鳴きする鶏は太平山神社に奉納され、神社にお供えされた御洗米「おさご」を食べて繁殖、その鶏を用いて参拝客をもてなした料理が玉子焼きと焼き鳥なのだそうです。

また、だんごは奉納米の一部を使い、同じく参拝客に振舞われたとされ、後に『太平だんご』となりました。

殻が固く、甘みとコクが特徴の「柿沼さんちのたまご」を使用しています。鮮度は勿論ですが、栃木市の自然の中で健康な鶏を育て、柿沼さんちのオリジナルブレンドのエサを与えている『お・い・し・い卵』です。

昔懐かしい自然の美味しさを大切に、厚みのある玉子焼きに仕上げました。

玉子焼きを含むメニュー

こだわりの鶏肉は肉厚でジューシー。秘伝のタレをしっかりと絡めました。手打そばや玉子焼きのついた太平セットがオススメです。

焼き鳥を含むメニュー

お食事メニュー一覧

もっちりととした一口だんごを、甘さ控えめのたっぷりとしたこし餡と合わせました。

だんごを含むメニュー

お食事メニュー一覧